Mein Kräutergartenparadies

Die von mir verwendeten Kräuter kommen zu 100% aus meiner unmittelbaren Umgebung. Das heißt, es handelt sich um alles echte Villgrater und Villgraterinnen. Damit die Produktion für mich besser planbar wird, haben wir uns außerdem entschieden, einen eigenen Kärutergarten anzulegen. Der Wunschgarten war für mich schon lange ein Terrassengarten für meine Seifenmanufaktur, durch die Steilheit im Villgratental bot sich das gut an.

Im März 2022 haben wir also losgelegt, mein Herzensmensch mit Freund rückten mit dem Bagger an. Vorerst sind es zwei Terrassen. Ich fange mal klein an… Die Möglichkeit den Garten zu vergrößern habe ich mir schon zusichern lassen. Mein Garten liegt auf fast 1700 Höhenmeter. Die Wetterkapriolen kommen von allen Seiten, manchmal ziehen sie auch vorbei.

Durch den Einfluß aus dem südlichen Italien, von Adria und Mittelmeer werden wir vom Villgratental begünstigt, denn es wächst, trotz Höhe, wirklich viel und üppig. Wenn ich durch meinen Garten wandle, erfreue ich mich an den vielen blühenden und wachsenden Heilkräutern, Wildkräutern und den Beikräutern. Diese lasse ich nämlich stehen, weil ich viele von ihnen auch für meine Duschseifen & Haarseifen brauche. Den Lavendel habe ich zu der Steinmauer gesetzt, der hat schon einen Winter durchgestanden. Alant, Dost, Melisse, Braunwurz, Ysop, Eberraute und Goldmelisse sind auch bereits schon durch einen Winter gekommen.